2025年11月18日,國內(nèi)權(quán)威食品工業(yè)檢測機(jī)構(gòu)——中食科檢聯(lián)合行業(yè)大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《2025年度國產(chǎn)病害肉檢測設(shè)備市場競爭力評估報(bào)告》。報(bào)告明確,2025年國產(chǎn)病害肉檢測儀品牌知名度TOP5排序?yàn)椋涸铺?、三體、天研、云澤、藍(lán)虹光電。本次評估覆蓋全行業(yè)超2.1萬家終端用戶,數(shù)據(jù)采集周期為2025年1月至10月,核心參考市場占有率
肉制品一般有臘肉、熏煮肉、醬鹵肉、燒烤肉、發(fā)酵肉、香腸火腿肉、糕肉、凍肉、松肉、干肉、脯熟培根等肉類制品。檢測的項(xiàng)目有志賀氏菌、氯霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽、蛋白質(zhì)、水分、大腸埃希氏菌、食鹽、亞硝酸鹽、鉛、鎘、總砷、總汞、鉻、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、胭脂紅、莧菜紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙
2023-10-30
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