食品快速檢測儀使用需要注意什么？答：只要能夠認(rèn)真的閱讀說明書就可以了，食品快速檢測儀的操作方法不難，需要注意的主要是在操作步驟的規(guī)范和一定的環(huán)境要求。

為進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全水平，不斷滿足消費者越來越升級的消費需求，亟需開展添加劑殘留標(biāo)志物識別和多種添加同時測定等關(guān)鍵檢測技術(shù)研究，加強食品添加劑風(fēng)險防控手段，如利用食品快速檢測儀提升添加劑快檢技術(shù)。

如果長時間不使用食品快速檢測儀，建議直接取出電池，存放在干燥陰涼處，這樣可以延長電池和儀器的使用壽命。從產(chǎn)品的性能角度來說，不同型號的食品快速檢測儀在檢測通道數(shù)量、檢測誤差大小、檢測光源數(shù)量等方面有所不同，儀器生產(chǎn)的成本差距很大，所以廠家在儀器的標(biāo)價上也不一樣。

食品快速檢測儀使用方法還是挺簡單的，基本上有前期樣品處理和上機(jī)操作這兩個步驟，云唐食品快速檢測儀內(nèi)置許多樣品名稱，算是數(shù)據(jù)庫吧，具有多種類樣品菜單功能，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。儀器除了預(yù)設(shè)好的項目數(shù)據(jù)還可以自行刪減，更加方便。

食品快速檢測儀在操作使用的時候要注意操作環(huán)境干凈無塵，其他的局限性并不大，在現(xiàn)場操作也是可以的。